Gestalten FRÜCHTE Kies

68 | ALSTERTAL MAGAZIN Vom naturtrüben Apfel- saft bis zu exotischeren Kombinationen wie Orange-Apfel-Kürbis- Melone: In der Süßmo- sterei Paul Schmidt dreht sich alles um leckere und gesunde Variationen von flüs- sigem Obst. Gerade jetzt in Spätsommer und Herbst ist bei ihm Hochsaison! Sowohl von den Streuobst- wiesen der Region als auch von Privatgärten wird in seinem Betrieb in der Dorfstraße 28 im stormarnschen Nien- wohld die reiche Ernte abgeliefert, sodass er aus ihr fachgerecht Fruchtsäfte und Nektare produzieren kann, die dann eingelagert und nach und nach abgefüllt werden. So können sich Fruchtfreunde ganzjährig im hauseigenen Saftladen mit den leckeren Spezialitäten, deutschen und französischen Weinen sowie hausgemachten Marmeladen und Gelees eindecken. Wer es noch ein wenig einfacher haben möchte, kann das Angebot auch im Onlineshop bestellen bei Mindestabnahme von zwei Kästen kommen die flüssigen Früchtchen auch in Hamburg frei Haus! Mehr Informationen unter Tel.: 04537-250 und www.suessmost-schmidt.de ANZEIGEN-SPEZIAL FRÜCHTE ZUM TRINKEN Gestalten mit Kies Getrimmter Englischer Rasen, Hochbeete mit selbstgezogenem Gemüse, Buddha oder Gartenzwerg im eigenen Grün ist erlaubt, was gefällt. Wenn es sich denn wirklich um reines Grün handelt: Immer häufiger bestehen Flächen am Haus aus Schotter und Kies mit Pflanzen. Ausschlaggebendes Argument ist meist der Wunsch nach einer pflegeleichten Lösung für schwierige Standorte. Weniger Arbeit machen die Schotterflächen allerdings höchstens kurzfristig: Die darunter liegenden Anti-Unkrautvliese oder -fo- lien können auf lange Sicht kaum halten, was sie versprechen. Die Samen im Boden suchen und finden früher oder später ihren Weg zum Licht. Dazu kommt, dass sich zwischen den Steinen Humus sammelt - ein idealer Nährboden für herbei gewehte Unkrautsamen. Generell gelingt ein Garten besser, wenn man nicht gegen die Natur, sondern mit ihr arbeitet, erklärt August Forster, Präsident vom Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau e.V. (BGL). Wenn man gezielt Pflanzen auswählt, die zum jeweiligen Standort passen und Unkraut verdrängen, Neu- und Umgestaltung Pflaster- und Plattenverlegearbeiten Baumfällarbeiten Stubbenfräsen Regenerationsschnitt Teichbau Pflegearbeiten Zaunanlagen Schneeräumung