Kunstwerke Essbare Weihnachtliche
ALSTERTAL MAGAZIN | 99 WEIHNACHTEN & SILVESTER GENIESSEN Fo to : M o nd a m in Zubereitung 1. Mehl, Feine Speisestärke und Gewürze in eine Schüs- sel geben. Ei, Zucker, Vanil- lezucker und weiche Mar- garine dazugeben und alles mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. 2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Nach Belieben Eisblumen (ca. 7,5 cm Durchmesser), Elche (ca. 9 cm Durchmesser), Sterne (ca. 11 cm Durchmesser), Tannenbäume (ca. 10,5 cm Länge) oder Pilze (ca. 6 cm Länge) ausstechen und auf drei mit Backpapier belegte Backbleche legen. 3. Mit einem Holzstäbchen Löcher zum Aufhängen in die Figuren stechen. Eigelb und 1 EL Wasser verquirlen. Figuren damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 C (Gas: Stufe 2/Umluft: 150 C) 10 - 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben mit unterschiedlicher Kuchenglasur verzieren Zubereitungszeiten des Rezepts: Vorbereitungszeit: 30 min, Backzeit 15 min, Kühlzeit 60 min Weihnachtliche Gewürzkekse Fo to : M o nd a m in Es ist eine der schönsten Traditionen an Weihnachten: Kekse backen. Egal ob allein oder als Familie mit Kindern für sich selbst oder für Freunde. Spaß ist garantiert und lecker sind die kleinen Werke auch. Weil sie immer so schnell alle sind, kommen hier Anregungen für den Nachschub. Kunstwerke Essbare