BESSER ESSEN ÖSTERREICH

ALSTERTAL MAGAZIN | 53 ESSEN & TRINKEN Die Rote Bete ist mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt. Wie diese ist sie eine Kultur- form der Gemeinen Rübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Sie kam mit den Römern nach Mitteleuropa. Ihren Ursprung hat diese Kulturpflanze im Mittelmeerraum, wahrscheinlich in Nordafrika. Die gleichmäßige rote Farbe der Rübe ist ein Resultat der Wei- terveredelung im 19. und 20. Jahrhundert. Aufgrund ihres hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäuregehalts ist die Rote Bete ein gesundes Gemüse, das gegart als Beilage gereicht oder roh für Salate verwendet wird. (Quelle: Wikipedia) 19, 90 Stimmung pur! Bei Patrizio im Ristorante LAurora kommen kulinarische Italienfreunde voll auf ihre Kosten: Genießen Sie unter anderem hausgemachte Ravioli mit verschiedenen Füllungen. Watzmann: BESSER ESSEN ALS IN ÖSTERREICH! Vor 22 Jahren ging für viele im Alstertal ein kulinarischer Traum in Erfüllung, denn seit der Eröffnung des Watzmann in der Saseler Chaussee 166 gibt es ein gemütliches Wirtshaus, in dem hervorragende österreichische Hausmannskost angeboten wird aus frischen Zutaten richtig gekocht, wie in alten Zeiten! Deswegen ist das ebenso zarte wie riesige Wiener Schnitzel (natürlich Kalbfleisch) mittlerweile genauso legendär wie der Kaiserschmarrn. Frisch gezapftes Bier und gute Weine runden das Bild sehr gut ab, gekrönt von hausgebrannten Bauern- schnäpsen aus Österreich. Alles zu reellen Preisen. Und auf der jeden Donnerstag wechselnden Schmankerlkarte finden sich viele Leckereien, die es oft nicht mal mehr in Österreich gibt! Mehr Infos: Tel. 600 35 89 und auf wirtshaus-watzmann.de ANZEIGEN-SPEZIAL