Kuchen Buchtipp MODE

MODE ANZEIGEN-SPEZIAL AEZ INSIDE | 71 Buchtipp Dieses köstliche Sommerrezept und viele weitere Leckereien und Deko- Ideen finden Sie in Einladung aufs Land. Sechs Frauen lieben das Leben auf dem Land und laden zum gedeckten Tisch in Wohnung und Garten ein. Busse Seewald Verlag, Hardcover, 160 S., 22,95 Euro. Backen Sie die kleinen Holunder- küchlein doch in Einweckgläsern. Passt nicht nur optimal, sieht auch hübsch aus. Holunder- blüten- Kuchen Picknick-Rezept Zutaten Für 4 Einmachgläser: 100 g Butter plus etwas für die Gläser 100 g Zucker 2 Eier 150 g Mehl 4-5 EL Holunderblütensirup Heidelbeeren und Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad Celsius) vorheizen. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, dazugeben und verquirlen. Den Holunderblütensirup hinzugießen und alles gut verrühren. Die Einmachgläser mit etwas Butter einfetten. Die Gläser zur Hälfte mit Teig füllen und auf ein Backblech stellen. Im Backofen auf der zweiten Schiene von unten 30-45 Minuten backen. Nach Wunsch noch einen Spieß mit einem Deko-Fähnchen aus Masking Tape am oberen Ende verzieren. Fo to & S ty lin g: n ew m ed ia im ag es , S us an ne H el m ol d