GESUND NASCHEN HOMEMADE

66 | ALSTERTAL MAGAZIN Apfel-Mango -Saft 100 % Fruchtgehalt, nur mit der natürlichen Fruchtsüße Feine Komposition aus heimischer und tropischer Frucht. Die Fruchtsäfte aus der Süßmosterei Paul Schmidt bekommen Sie im qualitätsbewußten Handel, direkt in unserer Kelterei oder durch unseren Lieferservice. Süßmosterei Paul Schmidt Jetzt bei uns! Dorfstraße 28 Nienwohld / Stormarn Tel. 04537-250 Öffnungszeiten in der Kelterei : Mo-Fr 10-12 u. 13-16 Uhr, Mi -18 Uhr, Sa 10-13 Uhr Weitere Info unter: www.suessmost-schmidt.de Schokolade, Süßigkeiten, Chips, Gebäck, Limos und Schorlen - wir lieben das Naschen. Doch anstatt sich die Zuckerbomben reinzuhauen, können wir auf gesunde Alternativen zurückgreifen. Wir geben ein paar Anregungen. HOMEMADE LEMONADE Einfach zubereitet und erfrischend lecker: Zu sprudeligem Wasser einen großen Spritzer Zitronensaft zugeben und mit Minzblätter, Eiswürfel und einer Scheibe Orange anrichten. Wer es gerne süßer mag, kann einen Schuss Holunderblütersirup hinzugeben. GETROCKNETES OBST Eine gesündere Alternative zu Gummibärchen und Lakritz sind ge- trocknetes Obst. Aufgrund ihres hohen Fructose-Gehalts sind diese aber nur in Maßen zu verzehren und mit Vorsicht zu genießen. Besonders beliebt sind Apfelchips und Mangostreifen. GESUND NASCHEN GEMÜSECHIPS Mittlerweile sind Gemüsechips in einem ansehnlichen Verhältnis im Supermarkt neben den üblichen Kartoffelchips vertreten. Das liegt nicht nur daran, dass sie gesünder sind, sondern auch am Geschmack. Ob aus roter Bete, Grünkohl, Pastinake oder Süßkartoffel - die Va - riation ist groß. Besonders einfach selbstgemacht: Grünkohlchips. Einfach einige Blätter ordentlich in Olivenöl schwenken, leicht salzen und auf einer mit Papier ausgelegten Unterlage in der Mikrowelle für ca. eine Minute auf 600 Watt knusprig werden lassen. Bleiben Sie vorsichtshalber an der Mikrowelle stehen. GEMÜSEDIPS Eine super Alternative zu Abendbrot. Einfach aus Möhren, Paprika, Kohlrabi und Gurke längliche Gemüsedips schneiden und in ver- schiedene Dips tunken. Besonders beliebte Dips sind Tzaziki, Sour Creme, Kräuterquark, Guacamole, Paprika-Cashew, KAKAONIPS / KAKAOBOHNEN Kakaonips sind unglaublich reich an Ballaststoffen und ein echter Energiebosster und Heißhunger-Blocker. Pur schmecken sie durch ihre Bitterstoffe nicht besonders lecker. Gemischt im Porridge zum Frühstück oder wahlweise in einem Obstsalat, oder im Naturjoghurt. ENERGIEBALLS Energieballs geben dem Körper, wie ihr Name verrät, unglaublich viel Energie übereine längere Zeitspanne, ohne dass der Körper danach in ein Loch fällt. Das liegt an der hoch konzentrierten Zu - sammensetzung aus Ballast und Nährstoffen. Gibt es vermehrt in Reformhäusern und Bio-Supermärkten. vf GESUND ERNÄHREN Super alternative zu zuckerhalti- gen Getränken: homemade Lemonade - gesund und erfrischend!