Preisträgerinnen Finalistinnen kultur

20 HAMBURG WOMAN kultur Die Preisträgerinnen und Finalistinnen Nach einem Studium zur Schuhdesignerin in London arbeitete sie zunächst als Designerin in Hamburg und stellte fest, wie unter- versorgt die Stadt mit tollen Gewürz-Produkten war. Also eröffnete sie 1997 ihren ersten kleinen Gewürz- und De- likatessenladen am Eppendorfer Baum. Sie konnte aus einem riesigen Erfahrungsschatz schöpfen und von dem Lieferantennetzwerk ihrer Familie profitieren, die bereits seit 1948 in Wiesbaden einen Gewürzladen betrieb. Heute hat das Franchise- Unternehmen 24 Standorte in Deutschland. Eine internationale Expansion ist in Vorbereitung. Viola Fuchs besucht Schulen, um über gesundes und schmackhaftes Essen zu referieren. Zudem engagiert sie sich bei Hände für Kinder und der AIDS-Hilfe. Mit ihrem Franchi- sekonzept bietet Viola Fuchs vor allem Frauen, die den Schritt in die Selbständigkeit wagen wollen, zudem ein tragfähiges Geschäftskon- zept und viel Unterstützung, und trägt damit als aktive Multiplikatorin sehr erfolgreich und vorbildlich zum Unternehmertum bei. YogaEasy macht Yoga alltags- tauglich: Mit über 600 profes- sionellen Yoga- und Meditati- onsvideos kann man wann, wo und wie man will Yoga üben. YogaEasy arbeitet mit den besten Yoga- lehrern des Landes und hat echte Yogafans und -Experten im Mitarbeiter- team. Dr. Henrike Fröchling hat in Politikwissenschaft promoviert, machte Karriere als Beteiligungscontrollerin und Investment Managerin und begrün- dete als erste Mit-Geschäftsführerin den Erfolg der Dating-Plattform Parship. Es folgte eine Anstellung als Anzeigenleiterin bei der ZEIT und Geschäftsführerin von ZEIT ONLINE. Seit 2009 baute sie ihr eigenes Unternehmen YogaEa- sy auf. YogaEasy (www.yogaeasy.de) hat inzwischen 22 Mitar- beiter, ist seit 2012 profitabel und kann jedes Jahr im Hinblick auf Mitarbeiter und Umsatz ein deutliches Wachstum verzeichnen. Als Madeleine Gummer von Mohl 2009 betahaus zusammen mit Freunden gründete, war betahaus der erste Cowor- king Space in Deutschland. Mittlerweile hat betahaus 35 Mitarbeiter und ist die bekannteste europä- ische Coworking-Marke mit Standorten in Berlin, Hamburg, Sofia, Barcelona, Tirana und bald Milano. Ma- deleine Gummer von Mohl hat 2009 auch betapitch eingeführt, das sich zu einem globalen Netzwerk entwickelte, welches Start-up-Talente aus aller Welt ins Scheinwerferlicht rückte. Bereits während ihres Studiums arbeitete Gummer von Mohl bei der Politikfabrik, einer Kommunikationsagentur, die von Studenten betrieben wird, und am besten bekannt ist für den beliebten Wahl-O-Mat. Sie war zudem Mitarbeiterin im Büro von Gerda Hasselfeldt, der früheren Vize- präsidentin des Deutschen Bundestages. Madeleine Gummer von Mohl studierte Geschichte und Germanistik an der Universität von Potsdam, und lebt mit ihrer Familie in Berlin. Im Jahr 2000 eröffnete Cornelia Poletto mit ihrem damaligen Ehemann Remigio Poletto ihr eigenes Restaurant Poletto. Für herausra- gende Kochkunst erhielt sie bereits im zweiten Jahr einen Stern im Guide Michelin. Ab 2011 erfüllt sich Corne- lia Poletto mit einem in- novativen Gastro-Konzept und der Entwicklung eigener Produkte vom Olivenöl bis zum Hundefutter (O-Ton Poletto) ihren Traum von einem Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant. Am 20. März 2013 eröffnete sie zudem ihre eigene Kochschule Cucina Cornelia Poletto. Seit 2014 ist Cornelia Poletto kulinarischer Kopf der Dinnershow PALAZZO . Ihr jüngstes Projekt: das Restaurant The Twins by Cornelia Poletto, das sie im April 2018 in Shanghai eröffnete. Für Gründerinnen und Unternehmerinnen dient sie als Inspiration und Vorbild: Sie hat es geschafft, sich in einer absoluten Männerdomä- ne durchzusetzen und an der Spitze ihres Marktes zu etablieren. people Viola Fuchs: Gründerin und Geschäfts- führerin von VIOLAS Dr. Henrike Fröchling: Gründerin und Geschäftsführerin von Yoga Easy GmbH & Co. KG Madeleine Gummer von Mohl: Gründerin und CEO von betahaus Cornelia Poletto: Starköchin und Unternehmerin Fortsetzung von Seite 18